周琦对易建联说的话包括：

“上个回合防守我失误了，我跟大哥说的是‘赖我赖我’”。

“我还要你教”。

“大哥绝对是我们尊敬前辈，学习的榜样!他是这支队伍的绝对核心和领袖。作为一个后辈，我们都发自内心地尊重他。”。

“这事也赖我？”。

这些回答展示了周琦对易建联的尊重和谦逊，同时也解释了一些关于他们之间关系的误解。