花样滑冰的比赛项目主要包括以下几种：

男子单人滑：

运动员单独在冰面上进行表演，展示各种高难度的技巧和舞蹈动作。

女子单人滑：

与男子单人滑类似，但由女性运动员完成。

双人滑：

由一名男性和一名女性运动员组成一对，共同在冰面上表演，考验配合和协调能力。

冰上舞蹈：

也称为冰舞，由两名或多名运动员（通常为一对）在冰面上以舞蹈的形式进行表演，注重舞伴之间的配合和表现力。

此外，花样滑冰比赛还可能包括团体比赛等其他形式。这些项目在奥运会、世锦赛等国际大赛中均有设置，是衡量运动员技艺的重要平台。