双胆是彩票术语中的一种胆码类型，指的是在购买彩票时，彩民选取的必须中出的两个号码。具体来说，如果彩民选择双胆，那么他们在进行投注时，必须确保这两个号码都出现在中奖号码中。这种选择方式增加了中奖的可能性，但相应地，投注的成本也会提高。
彩票中的双胆可以是金胆和银胆，或者是任意两个不同的号码。选择双胆的方式有多种，包括组选复式和直选复式，其中4到6个号码为最佳选择。
需要注意的是，双胆的概念仅适用于彩票领域，并不适用于其他类型的“双胆”，比如电压力锅中的双胆指的是配置了两个内胆的电压力锅，电饭锅中的一锅双胆指的是具有两个独立内胆的电饭锅。