运动员通常 不能吃辣，主要原因包括：

影响呼吸器官：

吃辣椒会刺激呼吸器官，不利于运动时的呼吸。辣椒中的辣椒素可能引起呼吸急促、气短等问题，这在剧烈运动时尤为明显，可能降低运动表现。

影响消化功能：

辣椒素可能刺激胃粘膜，导致充血、水肿和糜烂，引起腹痛、腹泻等消化系统不适。对于患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎等疾病的运动员来说，辣椒素的刺激可能加重病情，影响恢复。

影响体能和恢复：

辣椒可能导致身体发热、出汗增多，进一步增加体力和水分消耗。此外，辣椒可能会引起口干舌燥，影响运动员的口腔健康状况和水分补充。

药物相互作用风险：

某些香料和调料（如去甲乌药碱）可能属于β2受体激动剂，运动员在食用含有这些成分的食物时需要特别慎重，以避免误用药物。

综上所述，为了保持最佳的运动表现和健康，运动员在饮食上应尽量避免食用辣椒及其制品。