马龙县拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：
宣威火腿
宣威火腿形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中。
切开后断面香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。
黑皮子
将五花肉连皮切成块，煮至六七成熟后，抹上蜂蜜和白酒，再放进烧热的油锅里煎。
经过水煮油煎的五花肉，色泽棕红发亮，入口肥而不腻，甜味适中，味道滋嫩。
小炒肉
猪肉自然稚嫩，香气扑鼻，深受人们喜爱。
焖锅黑山羊
选用当地黑山羊，独特的焖煮工艺，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
清汤深沟鸡
以当地土鸡为主料，清汤烹制，肉质鲜美，汤汁清澈。
青椒炒干巴菌
干巴菌与青椒搭配，口感鲜美，富有层次感。
黄焖野兔
野兔肉质鲜嫩，黄焖工艺使其更加入味。
马龙小炒
选用当地特色食材，小炒而成，风味独特。
洋芋馅粑粑 、 燕麦粑粑、 珍珠洋芋、 金钱洋芋饼、 包谷粑粑
这些传统小吃以洋芋为主料，口感香糯，深受当地人喜爱。
羊汤锅
采用传统工艺熬制的羊肉汤，配以多种蔬菜和食材，味道鲜美，营养丰富。
浆粑粑
手工制作的浆粑粑，别有风味，是马龙地区的特色小吃。
藠头
藠头个大肥厚，辛香嫩糯，含多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。
乌鸡蛋
马龙乌鸡蛋清香可口，营养价值高，具有养心安神、益气补血的药用价值。
干巴菌
干巴菌口感鲜美，富有弹性，是马龙地区的著名特产。
这些美食不仅味道鲜美，而且蕴含了马龙地区独特的文化和历史。建议您亲自品尝，感受马龙美食的魅力。