德约科维奇的饮食以无麸质和植物性饮食为主,具体包括以下几类食物:
早餐
以一杯温水和柠檬开始新的一天,有助于身体排毒。
典型的早餐包括一份“能量碗”,由混合seed、混合坚果、无麸质麦片、浆果、草莓、香蕉和酸奶组成。
上午小吃
如果需要,可能会吃一些无麸质面包或带有鳄梨和金枪鱼的饼干。
午餐
混合蔬菜沙拉和无麸质意大利面,意大利面可以包括米饭意大利面、西葫芦、芦笋、晒干的西红柿和可选的素食奶酪。
午后小吃
水果和坚果条,或者苹果配腰果酱。
晚餐
羽衣甘蓝凯撒沙拉(羽衣甘蓝、茴香、藜麦和松子)加调味品(包括凤尾鱼或沙丁鱼)。
意大利蔬菜汤和三文鱼片(带皮)配烤西红柿和腌料。
其他
德约科维奇还会吃一些高蛋白和低糖的食物,如鸡胸肉、鱼、豆类、坚果和种子等。
他还会避免乳制品和高糖食物,以控制糖分摄入。
总结来说,德约科维奇的饮食注重健康、营养均衡,同时避免可能引起过敏的麸质食品。他的食谱以蔬菜、水果、坚果、种子和适量的蛋白质为主,以确保在训练和比赛期间能够保持最佳的身体状态。