300卡路里等于42克脂肪。卡路里是能量的一种单位，用于衡量食物中的能量含量，也是衡量人体消耗能量的一种方式。如果一个人每天消耗掉300卡路里，根据能量公式计算，就相当于消耗掉了42克脂肪。这个计算基于一个平均的脂肪能量密度，实际上不同脂肪类型和食物的能量密度可能会有所不同。

需要注意的是，减肥时消耗的能量应该大于摄入的能量，即消耗的卡路里要大于摄入的卡路里，这样才能达到减肥的效果。每个人每天摄入和消耗的卡路里量不同，因此减肥计划需要根据个人的具体情况来制定