当前问题中的“彩什么追什么”指的是中国传统乐曲《彩云追月》。这首曲子以其轻快独特的风格和对小生活写景抒情的诗情画意描写而著称，是广东民间音乐的一个典型代表。

《彩云追月》的“彩”代表颜色，指的是夜晚中能够看到颜色的情景，通常这样的夜晚不会很黑，会有月光的照耀，月光如清澈透明的水一样。“追”字则给画面增添了动感，描绘了在朦胧的夜幕中，云彩似乎在追逐月亮，形成了一幅生动的画面。

这首曲子不仅在中国广受欢迎，而且在国际上也有一定的知名度，是中国文化中和谐、宁静和超脱的象征