斯蒂芬-库里被诊断出患有以下疾病：

肌腱炎：

库里透露他的双膝出现肌腱炎症状，这导致他缺席了一场比赛。

圆锥角膜：

库里患有圆锥角膜，这是一种眼病，导致视力受损，他通过佩戴隐形眼镜来维持清晰视力。

白癜风：

库里还被诊断出患有白癜风，这是一种后天性色素脱失性疾病，通常不会影响运动能力，但在病情进展期可能会增加受伤风险。

甲型流感：

库里被诊断出感染了甲型流感病毒，并已经接受治疗。

以上信息根据您提供的日期和时间，整理自不同时间点的报道。