皇马被称为“美凌格”的原因主要在于其球衣颜色与西班牙著名甜点美凌格的配色相似。美凌格是一种纯白色的甜点，与皇马主场队服的颜色一致，而其外表裹着的黑色咖啡薄层则与客场队服相匹配。这个昵称最早由一位名叫卡捏德的记者在播音评述中首次使用，并因其可爱和形象的特点而逐渐流行开来。

具体来说，皇马的球衣向来以纯白为主，这种颜色与美凌格的纯白色非常相似。美凌格是西班牙人非常喜爱的一种甜点，其成份包括鸡蛋清和白糖，味道甜美。当皇马赢得比赛时，球迷们会用“美凌格”来称呼球队，以表达对他们的喜爱和支持。

此外，虽然“银河战舰”也是皇马的另一个著名昵称，但“美凌格”这个昵称在老一辈球迷中仍然非常流行，尤其是在他们庆祝胜利时。

综上所述，皇马被称为“美凌格”主要是由于其球衣颜色与美凌格的配色相似，以及这个昵称在球迷中的广泛使用和传播。