国际跳棋（也称为西洋跳棋）是一种 古老的棋类游戏，其历史可以追溯到古埃及法老时期，现代国际跳棋则定型于12世纪。它是由各国的民族跳棋演变而来，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
国际跳棋通常在8x8=64格的两色相间的棋盘上进行，棋子分两种颜色，所有的棋子只在深色格子里移动。游戏的目标是通过“吃子”或堵住对方所有棋子去路来获胜。棋子可以连吃，即一个棋子吃过敌方的棋子后，在它新的位置上还可以吃敌方的另一个棋子，直到无法再吃为止。当一个棋子到达对方底线时，它可以“成王”，并向后移动。棋子在“成王”之后不能马上继续吃棋，必须等下一回合才可以移动。如果一个玩家没有棋子可以行走了或所有棋子均被吃掉了，便算输。
国际跳棋看似简单，但实际上变化甚多，内容丰富。它对弈者不但能在寓教于乐中陶冶情操、培养敏捷思维和顽强拼搏的良好身心素质，还能全面提高观察、记忆、思维和想象设计能力。此外，国际跳棋也是一种具有丰富历史和文化内涵的智力运动，被广泛应用于各种国际和国内的比赛。