陈江华之所以提前退役，主要原因可以归纳为以下几点：
伤病问题：
陈江华以其惊人的速度著称，但由于伤病问题，他的速度在职业生涯后期大大下降，无法再像以前那样发挥。伤病不仅影响了他的身体状态，也限制了他的发挥，导致他无法继续以高速度进行比赛。
身体条件：
陈江华的身体相对单薄，对抗能力不足。这使得他在面对更高强度的比赛时显得力不从心，无法有效应对对手的冲击和防守。
打法问题：
陈江华的打法需要大量的球权，但在广东男篮，他并不是球队首发的主要选择。随着年龄的增长和伤病的影响，他的角色逐渐被边缘化，只能成为替补球员。
改年龄问题：
有传言称陈江华在早期有改年龄的行为，这使得他的实际年龄比看起来更大，这也可能影响了他职业生涯的发展。
生活选择：
退役后，陈江华选择回归到篮球教育领域，担任广东东莞银行队的助理教练，并致力于培养年轻球员。他可能认为通过教学可以为中国篮球做出更大的贡献，弥补自己当年的遗憾。
综上所述，陈江华的提前退役是多种因素共同作用的结果，包括伤病、身体条件、打法、改年龄问题以及个人生活选择等。尽管他曾经是中国篮球的佼佼者，但面对种种挑战，他最终选择了以教练的身份继续为篮球事业贡献力量。