在德甲联赛中，与拜仁慕尼黑存在激烈竞争和敌对关系的球队主要有以下几支：

门兴格拉德巴赫：

门兴与拜仁的比赛历史悠久，两队之间的对决充满激情和竞争。尽管门兴整体实力不及拜仁，但每次相遇都能给拜仁制造不小的麻烦，甚至有过战胜拜仁的记录。

勒沃库森：

勒沃库森在2000年因道姆事件与拜仁关系恶化，尽管后来拜仁从勒沃库森挖走了巴拉克等球星，但两队之间的恩怨并未完全消除。

不莱梅：

不莱梅在2003-2004赛季从拜仁手中夺得了德甲联赛冠军，并在德国杯中击败了拜仁，这使得两队之间的关系变得紧张。

汉堡：

汉堡在上世纪八十年代曾长期压制拜仁，尤其是在基冈的带领下，曾连续三年获得联赛冠军，与拜仁的对抗被称为“南北对抗”时代。

多特蒙德：

多特蒙德在克洛普的带领下，曾接连战胜拜仁，完成了对阵拜仁的五连杀，是拜仁在德甲的最大竞争对手之一。

莱比锡红牛：

莱比锡红牛在2019-2020赛季以3:0战胜拜仁获得德国超级杯，并在联赛中多次与拜仁战至平局，对拜仁具有一定的压制力。

综合来看，门兴格拉德巴赫、勒沃库森、不莱梅、汉堡和莱比锡红牛都是与拜仁慕尼黑存在激烈竞争和敌对关系的球队。其中，门兴格拉德巴赫和拜仁的对决最为频繁且充满激情，勒沃库森和不莱梅则有着深厚的历史恩怨，汉堡和莱比锡红牛则是近年来崛起的强队，对拜仁构成了一定的威胁。