时时彩中的“定胆”是指 选择一组号码中的特定一个或几个号码作为胆码，然后根据这个胆码进行投注。胆码被认为是本期最有可能开出的号码，玩家可以根据自己的判断选择一个或多个胆码，并将其与其他号码组合成投注号码。

具体来说，定胆的方法可以包括：

定位胆：

这是最常见的一种定胆方法，玩家需要猜测个位上的数字。例如，如果开奖结果为3、5、6、7、0，玩家在个位上压的五个数中包含3，那么他就中奖了。

和值邻号法：

这种方法是根据上一期的和值尾数来预测下一期的胆码。例如，如果上期和值尾数是5，那么下一期的胆码可能是4或6。

落码定胆法：

这种方法利用号码重复出现的规律来选择胆码。如果某个号码在走势图上频繁出现，那么它可能会在下一期再次出现。

概率推算定胆法：

通过分析前一段时间内每个号码出现的次数，计算其与理论值之间的差异，从而选择出现次数低于理论值的号码作为胆码。

需要注意的是，定胆方法并没有科学依据，任何方法都不能保证100%中奖。因此，建议玩家在投注时保持理性，不要过度投注。