卷心菜 高丽菜 蔬菜

高尔菜是什么菜

高丽菜，又称 卷心菜，植物学上称为结球甘蓝，是一种常见的蔬菜品种。它来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。高丽菜在中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。高丽菜质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高。它富含