单相 组织 体系

什么是单相组织

单相组织是指由 一个物相构成的均匀部分。在热力学体系中，物相是指具有完全相同的物理和化学性质，并且与其他部分之间有明确界面隔开的均匀部分。单相体系，顾名思义，就是只包含一个物相的体系。与之相对的是多相体系，它包含两个或两个以上的物相，这些物