马刺 并不 马肉

马刺肉是什么

马刺肉指的是 生马肉，是日本料理中的一种食材。在日本，马肉被视为一种传统美食，尽管马在日本并不常见。马刺肉因其肉质鲜嫩、脂肪含量低，且带有独特的鲜香味道而受到喜爱。它富含胶原蛋白，热量也相对较低，被认为是一种健康的红肉。在日本，马刺肉有多种