“胜负手”是一个多义词，其含义可以根据不同的语境和用法而有所变化。以下是关于“胜负手”的详细解释：
围棋术语
定义：在围棋中，胜负手指的是在形势不容乐观的情况下，投出的关键一手，这一手棋非下不可，且往往能够决定整盘棋的胜败。
应用：例如，在第21届富士通杯半决赛中，中国棋手刘星执黑对韩国棋手李昌镐的对局，行至第75手时，黑棋局势领先，李昌镐在棋盘右侧下出了76打入的胜负手，最终取得了此局的胜利。
竞技比赛
定义：在竞技比赛中，胜负手通常指在关键时刻所做出的决断或行动，这些决断或行动能够影响比赛的最终结果。
应用：例如，在经济领域，确保夏粮丰收可以被看作是当前中国经济大盘稳定上的胜负手。
军事斗争
定义：在军事斗争中，胜负手指关键的军事行动或决策，这些行动或决策能够决定战争的胜负。
其他方面
定义：胜负手还可以用来形容其他方面的关键手段或决断，如在商业竞争中，出奇制胜的关键策略。
综上所述，胜负手是一个具有丰富内涵的词语，可以用于描述各种不同领域中的关键时刻和关键行动。在围棋中，它特指在不利形势下扭转局面的关键一手；在更广泛的竞技和军事领域中，它指关键时刻的决断和行动。